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  <div   id="rd29ns1ovs"   class="title_page"><h1>對蘋果(黃元帥)腐爛或變質(zhì)的原因和造成的經(jīng)濟(jì)損失進(jìn)行司法鑒定</h1><div   id="rd29ns1ovs"   class="des_page">

<p class="infot"><time>發(fā)布時間:2024/01/01</time>
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            <em> 分類:<a href="http://www.ninbeiqian.cn/category/case/appraisal-services">鑒定服務(wù)</a> </em>
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<section class="single_content_box">
	
  <p style="font-weight: 400">新疆農(nóng)林業(yè)司法鑒定所司法鑒定意見書</p>
<p style="font-weight: 400">新農(nóng)林鑒字[2012]第0330號</p>
<p style="font-weight: 400">一、基本情況</p>
<p style="font-weight: 400"><strong>委托人：</strong>澤普縣人民法院</p>
<p style="font-weight: 400"><strong>委托鑒定事項：</strong>對王XX貯藏在澤普縣園藝場XX保鮮庫的389417.4公斤蘋果(黃元帥)腐爛或變質(zhì)的原因和造成的經(jīng)濟(jì)損失進(jìn)行司法鑒定。</p>
<p style="font-weight: 400"><strong>受理日期：</strong>2012年3月25日</p>
<p style="font-weight: 400"><strong>鑒定日期</strong><strong>：</strong>2012年3月29日</p>
<p style="font-weight: 400"><strong>鑒定地點(diǎn)</strong><strong>：</strong>澤普縣園藝場XX冷庫</p>
<p style="font-weight: 400"><strong>在場人員</strong><strong>：</strong>王XX（冷庫租用方）；李XX（冷庫經(jīng)營方）、李新平（冷庫制冷人員）；法院工作人員：廖俊飛、王旭已；鑒定人員：翟蘭萍、趙桂榮。</p>
<p style="font-weight: 400"><strong>二、檢案摘要</strong></p>
<p style="font-weight: 400">2011年8月21日，原告王XX（乙方）與被告李XX（甲方）簽訂了保鮮庫租賃合同，甲方將澤普縣園藝場XX保鮮庫的5個庫（即3<sup>＃</sup>、4<sup>＃</sup>、5<sup>＃</sup>、10<sup>＃</sup>、11<sup>＃</sup>庫）租賃給乙方。合同約定甲方應(yīng)當(dāng)按照蘋果保鮮的技術(shù)要求、操作規(guī)范來保鮮，租賃期內(nèi)甲方不干涉乙方的正常生產(chǎn)經(jīng)營等。2012年2月25日，乙方發(fā)現(xiàn)庫內(nèi)存放的蘋果出現(xiàn)皮變褐、發(fā)黃、果實霉?fàn)€等癥狀。為其造成了損失。為此乙方特申請澤普縣人民法院委托新疆農(nóng)林業(yè)司法鑒定所對涉案蘋果發(fā)生腐爛變質(zhì)的原因和造成的經(jīng)濟(jì)損失進(jìn)行司法鑒定。</p>
<p style="font-weight: 400"><strong>三、檢驗過程</strong></p>
<p style="font-weight: 400">我所接受委托后，于2012年3月29日指派鑒定人員翟蘭萍、趙桂榮二人組成鑒定組，在澤普縣人民法院的主持下，與原、被告雙方一起對涉案冷庫及現(xiàn)場進(jìn)行了勘驗和調(diào)查：</p>
<p style="font-weight: 400">1、鑒定現(xiàn)場位于澤普縣園藝場XX保鮮庫的3<sup>＃</sup>、4<sup>＃</sup>、5<sup>＃</sup>、10<sup>＃</sup>、11<sup>＃</sup>五個庫，GPS衛(wèi)星定位坐標(biāo)為北緯38°06.848＇，東經(jīng)77°08.723＇。</p>
<p style="font-weight: 400">2、據(jù)原告方代表王XX提供情況：租用的5個庫內(nèi)貯存的蘋果品種為黃元帥，于2011年8月26日至10月5日左右全部入庫完。每個庫容量在200噸左右（未留通風(fēng)道）。外包裝大部分為紙箱定量包裝（12kg/箱），單果套發(fā)泡網(wǎng)。只有5<sup>＃</sup>庫有一少部分周轉(zhuǎn)筐（16kg/筐）。2011年12月12日開始陸續(xù)出庫，至2012年2月25日發(fā)現(xiàn)庫內(nèi)蘋果出現(xiàn)果實霉?fàn)€、皮變褐（較嚴(yán)重的3<sup>＃</sup>、4<sup>＃</sup>、10<sup>＃</sup>庫）、皮發(fā)黃（5<sup>＃</sup>、11<sup>＃</sup>庫，貯藏時果為綠色）等癥狀。</p>
<p style="font-weight: 400">3、據(jù)被告方代表李XX及李新平提供情況：原告王XX要求租用的5個庫蘋果貯藏溫度在0～-2℃，設(shè)備操作人員李新平是按王XX的要求對其租用的5個庫進(jìn)行溫度控制。各庫室容量在190噸左右（不留通風(fēng)道），若留通風(fēng)道可貯存170噸左右（通風(fēng)道占10%的空間）。原告的蘋果出問題后也找過被告方，被告方對周邊區(qū)域的冷庫也進(jìn)行過調(diào)查，也出現(xiàn)過類似癥狀，認(rèn)為應(yīng)該是蘋果自身的問題。往年蘋果貯藏至來年的2月份基本全部出庫，今年由于市場行情不景氣，自已貯藏的蘋果目前的出庫價只有15元／箱（12公斤／箱）。</p>
<p style="font-weight: 400">4、現(xiàn)場勘驗情況：各庫室在未打開時其門口的控溫設(shè)備上顯示的溫度分別為(兩次查看): 3<sup>＃</sup>庫1.5℃/-0.1℃、4<sup>＃</sup>庫0.9℃/-1.2℃、5<sup>＃</sup>庫（1.1℃/-1.5℃）、10<sup>＃</sup>庫（-0.2℃/-1.2℃）、11<sup>＃</sup>庫（-0.5℃/-0.6℃）。庫內(nèi)用鋼制貨架分層在木托盤上堆碼果箱，3<sup>＃</sup>、4<sup>＃</sup>、5<sup>＃</sup>庫為二層鋼架，10<sup>＃</sup>、11<sup>＃</sup>庫為三層鋼架。每個庫內(nèi)蘋果出庫數(shù)量不等。</p>
<p style="font-weight: 400">從5個庫內(nèi)隨機(jī)抽取果箱19件，其中12公斤包裝的紙箱17件，16公斤包裝的周轉(zhuǎn)筐2件，放置在庫房外逐個開箱檢查蘋果的果皮變褐、果實腐爛等情況。共抽檢237.87公斤蘋果，其中：好果125.44公斤(占52.73%)、果皮帶褐色斑塊的果實47.08公斤(占19.79%)、果梗洼或萼洼內(nèi)有微量白色霉菌的果實2.47公斤(占1.04%)、腐爛果3.68公斤(占1.55%)、受凍果10.24公斤(占4.3%)、染苦痘病的果實28.04公斤(占11.79%)。</p>
<p style="font-weight: 400">5、通過調(diào)查了解：當(dāng)?shù)乩鋷靸?nèi)貯藏的黃元帥蘋果目前的出庫價為每件15元左右（12公斤/件），即每公斤1.25元左右。</p>
<p style="font-weight: 400"><strong>四、分析說明</strong></p>
<p style="font-weight: 400">蘋果貯藏的適宜溫度為-1～0℃，相對濕度為85%～95%。適宜的貯藏期在4-6個月。</p>
<p style="font-weight: 400">從本案具體情況看:庫內(nèi)蘋果出現(xiàn)褐色斑塊、果肉發(fā)生局部褐變以及爛果、凍果等具體原因以及造成的損失如下：</p>
<p style="font-weight: 400">1、19.79%蘋果果面出現(xiàn)褐色斑塊，根據(jù)現(xiàn)場勘驗未見有病原體，可確定不是由病原體引發(fā)的病害，應(yīng)是生理病害。出現(xiàn)這種情況一般是蘋果入庫后若在某一段時間出現(xiàn)了低于-1℃的低溫或較高的貯藏濕度，使蘋果的果肉組織受到低溫傷害或在高濕環(huán)境的誘導(dǎo)下，隨著果實的衰老，就會出現(xiàn)褐色病變的癥狀。</p>
<p style="font-weight: 400">由此造成的損失為:?389417.4公斤×19.79%×1.25元/公斤＝96332.13元。</p>
<p style="font-weight: 400">2、1.04%的蘋果出現(xiàn)果梗洼或萼洼內(nèi)產(chǎn)生微量白色霉菌，是由于庫內(nèi)濕度過高，誘導(dǎo)了微生物病害發(fā)生。但該部分果實如經(jīng)整理仍具有商品價值，在此不做損失計算。</p>
<p style="font-weight: 400">3、1.55%的腐爛果是由于蘋果的個體之間差異或果面有損傷的果實，在受到高濕環(huán)境的影響，感染了病菌造成的腐爛。</p>
<p style="font-weight: 400">由此造成的損失為：389417.4公斤×1.55%×1.25元/公斤＝7544.96元。</p>
<p style="font-weight: 400">4、4.3%的受凍果實應(yīng)是置放在庫門口或是離風(fēng)機(jī)口較近的果實在貯藏過程中受到低溫凍害所致。</p>
<p style="font-weight: 400">由此造成的損失為：389417.4公斤×4.3%×1.25元/公斤＝20931.19元。</p>
<p style="font-weight: 400">5、11.79%的蘋果感染苦痘病，該病是在蘋果成熟期和貯藏期常發(fā)生的一種生理病害。主要表現(xiàn)為：果實上產(chǎn)生黃豆大小的近園形凹陷斑，切開病部果肉，果肉變褐呈海綿狀，褐變果肉深達(dá)3-5毫米左右，病部果肉苦；后期病部干枯，表皮壞死變褐。</p>
<p style="font-weight: 400">由此造成的損失為:389417.4公斤×11.79%×1.25元/公斤＝57390.39元。</p>
<p style="font-weight: 400">綜上所述:果實腐爛或變質(zhì)造成的總損失為:182198.67元。</p>
<p style="font-weight: 400"><strong>五、鑒定意見</strong></p>
<p style="font-weight: 400">王XX貯藏在澤普縣園藝場XX保鮮庫的389417.4公斤蘋果(黃元帥)腐爛或變質(zhì)的原因是：蘋果存放時間超過了最佳的貯藏期后又遇到不適宜或不穩(wěn)定的溫度和濕度造成的。由此造成的損失為182198.67元。</p>
<p style="font-weight: 400">
<p style="font-weight: 400">
<p style="font-weight: 400">
<p style="font-weight: 400">
<p style="font-weight: 400">國家司法鑒定人：翟蘭萍 執(zhí)業(yè)證號650111085041</p>
<p style="font-weight: 400">趙桂榮 執(zhí)業(yè)證號650109085028</p>
<p style="font-weight: 400">
<p style="font-weight: 400">二0一二年四月十六日</p>
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<p style="font-weight: 400">來自: 新疆農(nóng)林牧司法鑒定中心 ??? 責(zé)任編輯： 新疆農(nóng)林牧司法鑒定中心</p>

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                  <a title="對360畝制種玉米減產(chǎn)的原因進(jìn)行司法鑒定"target="_blank" href="http://www.ninbeiqian.cn/jiandingn-404.html">對360畝制種玉米減產(chǎn)的原因進(jìn)行司法鑒定</a>
                 
               </li>
           
			                   <li>
                  <a title="果樹環(huán)剝能增產(chǎn) 掌握技巧很重要"target="_blank" href="http://www.ninbeiqian.cn/jiandingn-691.html">果樹環(huán)剝能增產(chǎn) 掌握技巧很重要</a>
                 
               </li>
           
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<p class="tell">0991 - 4500918</p>
<p>周一至周日 10:00-18:00</p>
<p>備用電話 ：0991 - 4508818</p>
<p>聯(lián)系地址：新疆烏魯木齊市沙依巴克區(qū)天華廣場19樓</p>
<a>聯(lián)系在線客服</a>
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客服在線時間：<br />周一~周六早10:00--18:00<br />
    
    </p>
    </span>
   <span id="rd29ns1ovs"    class="move_tool">客服</span>    </div>
        
    
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              <i></i>
     
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